2025第14届国际生物发酵产品与技术装备展览会(济南)
2025年3月3-5日 济南黄河国际会展中心

发酵设备:微孔过滤膜的机理、过滤精度及应用领域

微孔过滤是一种精密的过滤技术,广泛应用于各种工业领域,如半导体制造、制药、食品、环保等。它利用微孔过滤膜作为过滤介质,将液体或气体中的微小颗粒、悬浮物、微生物等杂质进行有效去除。本文将介绍微孔过滤原理、微孔过滤膜的特性、分类、应用范围、操作方式以及优点等方面的知识。

01、微孔过滤机理
微孔过滤原理主要是基于筛分效应,即微孔过滤膜作为屏障,将小于其孔径的物质截留,大于其孔径的物质则通过。主要通过以下四种机理而被除去:

① 直接拦截:流体中颗粒/细菌/杂质等于或大于滤材孔经,受到孔的拦截而被截留(筛分原理),另因颗粒间的搭桥效应还可以截留小于滤材孔经的颗粒,不规则的颗粒也可被截留。

② 惯性拦截:颗粒在流动的液体中具有重量和速度,所以它有一股动量。当液体和它夹带的颗粒通过过滤介质时,流体将选取阻力最小的通道流过,并顺着流道改变而改变。气体流体则不一样,颗粒因其有动量,它仍作直线运动,因此极易被表面碰撞或孔壁碰撞而被拦截。

③ 扩散拦截:对于非常小的颗粒可以通过扩散拦截,特别是气体流体中的极小颗粒。因其非常小,其质量也极小,在流体中作“布朗运动”非常不规则的剧烈运动,增加了它们撞击过滤介质的机会或自身碰撞的机会而被有效拦截。

④ 静电吸附拦截:过滤介质表面如有静电性,可以吸附流体所带异性电荷粒子,从而将其拦截,对于流体中带有同性电荷的粒子,则有排拆性,使其不易通过,同样也达到拦截的效果。

1.1  微孔过滤膜的特性

1)高孔隙率:微孔过滤膜具有极高的孔隙率,这使得其具有较好的渗透性和较高的过滤效率。

2)良好的透气性:微孔过滤膜具有很好的透气性,可以满足高流速过滤的要求。

3)良好的耐温性和化学稳定性:微孔过滤膜可以在高温、强酸、强碱等环境下使用,具有较好的化学稳定性和耐腐蚀性。

4)良好的生物相容性:微孔过滤膜对生物无毒无害,适用于生物制品的过滤和分离。

1.2  微孔过滤的优点
① 高效率:微孔过滤膜具有极高的孔隙率和良好的透气性,可以实现对微小颗粒的有效去除,提高过滤效率。
② 节约成本:由于微孔过滤膜的高效率和低阻力特性,可以降低过滤设备的运行成本和维护成本。
③ 操作简便:微孔过滤设备结构简单,操作方便,可以满足不同工艺要求和物料性质的需求。
④ 安全可靠:微孔过滤膜具有良好的耐温性和化学稳定性,可以在高温、强酸、强碱等环境下使用,保证生产过程的安全性和可靠性。
发酵设备:微孔过滤膜的机理、过滤精度及应用领域插图
02、过滤精度及效率

微孔过滤的过滤精度和过滤效率主要取决于过滤器的类型、滤材和过滤孔径的大小。一般来说,过滤孔径越小,过滤精度就越高,但过滤效率可能越低。因为过滤孔径越小,液体中需要被过滤掉的微粒就越难通过过滤孔径,导致过滤速度变慢。另外,不同类型的微孔过滤器适用于不同的过滤需求。例如,微孔陶瓷过滤器适用于去除水中的悬浮颗粒、微粒杂质等,其过滤精度可达0.1μm,过滤效率可达99%。而微孔空气过滤器则主要用于过滤空气中的微粒、尘埃等,其过滤精度可达0.3μm。

同时,滤材的选择也会影响过滤效率和过滤精度。一般来说,合成纤维滤材的过滤效率较高,但耐温性能相对较差;而玻璃纤维滤材则具有较高的耐温性能和化学稳定性,但价格较高。

03、微孔过滤的应用
3.1 半导体制造
在半导体制造过程中,微孔过滤被用于过滤和去除超纯水中的颗粒物和微生物,保证生产环境的清洁度和产品质量。微孔过滤在半导体制造行业中的应用主要包括以下几个方面:
1) 保护电子器件和芯片:在半导体制造过程中,微孔除菌过滤膜可以用于保护电子器件和芯片免受污染。这种过滤膜能够去掉空气中的菌体、病毒和其他微生物,保障工作环境的纯净度,从而提高产品质量和一致性。
2) 优化生产环境:微孔除菌过滤膜被广泛应用于各种仪器、设备和工作站中,以去掉空气中的颗粒物,保障生产环境的洁净度,从而提高生产效率和产品可靠性。
3) 延长设备寿命和运行效率:由于过滤膜可以阻止灰尘和其他颗粒进入设备内部,从而减少设备的磨损和故障率,同时降低维修成本和风险。
4) 制造高精度的半导体器件:在制造高精度的显示屏、晶体管和其他半导体器件等产品时,微孔除菌过滤膜可以去掉空气中的微小颗粒和污染物,从而保证产品的质量和稳定性。
发酵设备:微孔过滤膜的机理、过滤精度及应用领域插图1
3.2 制药工业

在制药工业中,微孔过滤技术被广泛应用于药品的过滤除菌、菌体浓缩分离、发酵产品和菌体的分离、类菌质体的去除,以及超纯水的制造等方面。

1) 在制药行业的过滤除菌方面,微滤技术可以用于过滤去除药液中的微生物和杂质,保证药品的纯净度和安全性。

2) 在菌体浓缩分离方面,微滤技术可以用于从菌体中提取和分离出目标物质,如蛋白质、酶等。国内医疗单位,在生化检验中使用不同孔径的微孔滤膜分离蛋白质,可以选择性地截留血清或体液中各种不同分子量大小的蛋白质。该方法简便、经济、用量少,是临床检验和科研工作中一种方便的分离蛋白质方法。

3) 在发酵产品和菌体的分离方面,微滤技术可以用于将发酵液中的菌体和发酵产物进行分离,以便进一步处理。

4) 在类菌质体的去除方面,微滤技术可以用于去除类菌质体等有害物质,保证药品的质量和安全性。

5) 在超纯水的制造方面,微滤技术可以用于制备超纯水,以满足制药过程中对水质的高要求。

3.3  食品工业
传统的食品消毒方法,多采用加热杀菌法,但会给食品的品质带来不利的影响,如变色、变味、营养损失等。随着人们生活和消费水平的提高以及科学技术的发展,一些非加热的消毒技术应运而生,并逐渐在实践中得到推广应用,过滤即是常用的手段之一。在食品工业中,微孔过滤被用于过滤果汁、饮料等食品中的悬浮物和微生物,保证食品质量和安全性。
在糖厂、酒厂及清凉饮料厂,过滤除菌技术常用于去除粗糖液、酒及水质中可能污染的细菌。日本早已把过滤技术应用于鲜啤酒生产。其目的是除去混浊悬浮物(主要是酒花树脂、单宁、蛋白质等)及酵母、乳酸菌等微生物,改善口味和提高透明度。美国、德国、日本等发达国家在二十世纪80年代初已在生鲜啤酒生产中采用了滤膜过滤技术,而且应用相当普遍。国内使用微孔膜错流过滤技术,应用于葡萄酒澄清工艺中,减少了产品的氧化,避免了芳香物、营养素和功能成分(如白黎芦醇等)的损失。亦有使用中空纤维超滤膜分离技术对成品醋进行过滤,可在保留食醋原有盐分、氨基酸、总酸度、pH值、还原糖等有效成分的同时,有效去除细菌、大分子有机物、悬浮颗粒杂质及部分有毒有害物质,其感官指标和微生物指标远低于GBl 8187 - 2000固态发酵标准。
3.4 环保领域

随着社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,对饮用水的需求也逐渐增加。这样一来,各个领域的污水排放量也在增加,污染物的浓度也在增加,污染物的种类也非常复杂。因此,相关企业需要采用更先进有效的技术,更好地处理水中的污染物,确保处理后的水质达标,符合现行的城市居民饮用水标准。为了实现这一目标,人们需要将微孔过滤被用于处理工业废水、城市污水等,去除其中的悬浮物和有害物质,达到净化水质的目的。

3.5  生物制品领域

微孔过滤的过程需要根据具体的生物制品和实验要求进行调整和优化,包括滤膜的选择、过滤条件(如压力、流速等)的调整以及洗脱液的选择等。微孔过滤在生物制品提纯中的具体过程包括以下步骤:

(1)预处理:将生物制品进行预处理,如细胞破碎、离心等,以分离出需要过滤的组分。

(2)过滤:将需要过滤的组分通过微孔滤膜进行过滤,以去除其中的杂质和颗粒。

(3)洗脱:在过滤后,用适当的缓冲液或洗脱液对滤膜进行洗脱,以去除残留的杂质和颗粒。

(4)收集:收集过滤后的生物制品,并进行后续的处理或分析。
2024第12国际生物发酵展将于3月5-7号在山东国际会展中心盛大举办,将邀请来自各个领域,如发酵工程、生物工程、细胞工程、蛋白质工程、生物制药、生物饲料、生物农药、生物肥料、生物化工、节能环保、食品饮料等,这些领域的企业数据精准且丰富,达到了数十万条。展会是一个绝佳的交流平台,聚集了各路精英,从生产企业的技术总监到科研、采购、销售等人员,还有来自大学与科研机构的参观者和参会者。这是一个以技术和创新为主题的盛会,吸引了各界专业人士的积极参与。组委会期待各位携手BIO CHINA继续共同前行, 再创辉煌, 给广大客户提供更优质、 更专业、 更全面的一站式解决方案。

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