上海生物发酵产品与技术装备展
2021年8月25-27日 上海新国际博览中心

生物发酵展携德兰梅勒:膜技术应用于L-乳酸发酵工业经济效益与社会效益双丰收

乳酸的用途广泛,市场发展空间大,产品附加值高,而且在废弃后能自然降解,最终生成二氧化碳和水,对环境不产生污染。此外,乳酸菌及其制品效用广泛,可以提高食品的贮藏功能,延长贮藏时间,抑制有害物质的产生;能够防止便秘,提高人体对钙、磷、铁的利用率;有助于儿童脑神经系统的发育,提高机体的免疫力,增强人体的抗病能力等。

乳酸按其结构及旋光性可分为L-乳酸、D-乳酸、DL-乳酸。由于人体只有代谢L-乳酸的酶,因此只有L-乳酸能够被人体完全代谢,且不产生任何有毒、副作用的代谢产物,而D-乳酸或DL-乳酸的过量摄入则有可能引起人体的代谢紊乱甚至中毒。因此,引起广泛研究及重视的是L-乳酸。目前,国内L-乳酸市场在10万吨/年左右,国际市场总需求量在30万吨/年左右。

面对如此大的市场需求,L-乳酸生产工艺需要投入更多人力、物力和资金进行大规模的工业化生产。发酵液过滤采用传统过滤方式,工艺复杂,产品质量差,只能部分去除发酵液中的不溶性固体,无法去除可溶性的蛋白、色素等大分子物质。只能作为食品添加剂或饲料添加剂的原料,达不到聚合级的品质要求。

德兰梅勒处理L-乳酸工艺具有独特的优势,整套工艺包含其核心技术—-NETFOR极限分离。NETFOR极限分离系统是一套膜法深度处理回用系统。系统搭载了错流PON耐污染技术、POM宽流道高架桥旁路技术等多项技术,实现了超高回收率和极低能耗,是物料浓缩分离等领域的不二选择。

此工艺能够彻底去除蛋白和大分子色素,减轻后续的工艺负担;整体工艺参数可控,滤液品质稳定,提高生产效率;设备集成化程度高,节约占地面积,去掉传统板框过滤工艺,无需使用药剂,降低系统运行成本。

德兰梅勒根据L-乳酸处理要求定制性价比高的工艺包,对整个乳酸生产系统进行全面分析和合理设计,使乳酸生产系统在设计、制造、生产各工艺环节得到有效控制,以实现整套工艺包的经济性能与技术优势双结合,从而为客户提供既专业又完善的流体分离纯化工艺包设计。

L-乳酸工业中的膜分离技术应用意义十分重大,是L-乳酸可以用于高分子材料领域的重要技术前提。将膜分离技术应用于L-乳酸发酵液的分离纯化,自动化程度高,工艺简单,产品总提取率高。同时,产生的废渣还可以综合利用,作为蛋白饲料变废为宝,环保压力小。因此L-乳酸生产工艺应用膜分离技术具有较好的经济效益和良好社会效益,是一项值得推广应用的技术。

据悉、本次BIO CHINA 2021生物发酵展 8月25-27日上海新国际博览中心召开,目前已成为生物发酵产业一年一度行业盛会,展会将围绕,生物工程、发酵工程、细胞工程、蛋白工程、生物医药(抗生素、疫苗等)、生物饲料、生物农药、生物肥料、生物化工、食品发酵、发酵产品(氨基酸及有机酸、淀粉及淀粉糖、酵母及衍生物、酶制剂、发酵功能制品)等产业化中的新产品、新技术、新装备、新工艺为主要展示内容,打造集“展示、商贸、学习、交流”为一体的全产业链覆盖,引领行业专业综合服务平台!打造高标准国际化的生物发酵生态圈。

小编从上海生物发酵展 组委会周彬那里了解到,德兰梅勒此次盛装亮相本次展会,E7-A27展台,热烈真诚欢迎行业人士莅临参观指导,共同探讨行业发展,合作交流!

上海生物发酵展 周彬  13167144125 021-67651322

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2021第九届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会

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