2022第九届济南国际生物发酵产品与技术装备展览会
2022年3月30-4月1日 山东国际会展中心

新闻资讯 第4页

BIO CHINA 2020为贯通生物工程技术上下游产业链的集中展示、本届展会新增4大主题展区分别为:生物技术与装备展、生物制药技术展、发酵饲料产业展、生化仪器与实验室装备展,展览面积达40000平方米,展商数超650家,买家预计超60000人次,打造生物技术产业一体化交流展示服务平台!
酶制剂在茶叶加工中的应用及工艺_上海生物发酵展

酶制剂在茶叶加工中的应用及工艺

上海生物发酵展阅读(115)赞(1)

茶叶加工特别是速溶茶、液态茶饮料的生产,仅仅依靠传统工艺远远满足不了生产上的需要,酶技术必将逐渐应用于茶叶加工中。到目前为止,已有单宁酶、纤维素酶、多酚氧化酶、蛋白酶等酶制剂应用于茶叶加工中。 酶在茶叶加工中的现状 (一)单宁酶 01 防止...

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2022第九届济南国际生物发酵产品与技术装备展览会

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